23ª edição do Encontro da Hotelaria divulga grade de programação
O evento acontecerá nos dias 1 e 2 de novembro na cidade de Araxá e reunirá renomados profissionais para um amplo debate do setor de hotelaria e gastronomia
Nos próximos dias 1 e 2 de novembro a cidade de Araxá, no triângulo mineiro, estará recebendo o 23º Encontro da Hotelaria. O evento reunirá renomados profissionais para um amplo debate do setor de hotelaria e gastronomia e acontecerá no Grande Hotel e Termas de Araxá. Celebrará mais uma edição desse importante evento que já passou por importantes cidades como: Belo Horizonte, Caxambu, Poços de Caldas, Juiz de Fora, Ouro Preto, Montes Claros, Governador Valadares, Monte Verde, Capitólio, Uberlândia, Confins, Tiradentes, Brumadinho, Pouso Alegre e Sete Lagoas.
O Encontro da Hotelaria é o único evento itinerante da hoteleira brasileira e chega na terra de Dona Beja, na estância hidromineral de Araxá. Essa é uma oportunidade para os gestores e profissionais da hotelaria conhecerem e hospedarem em um ícone da hotelaria brasileira, o histórico Grande Hotel e Termas de Araxá. Além dos conteúdos programáticos os participantes irão fazer uma imersão operacional em um dos principais resorts do Brasil.
Segundo Marcos Valério Rocha, organizador do evento e coordenador regional em Minas Gerais da FBHA, a expectativa é receber nesta edição de Araxá mais 500 hoteleiros de Minas Gerais, Goiás e São Paulo. O evento que tem a Revista Hotéis como Media Partner é uma promoção da FBHA – Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, conta com o apoio da Fecomércio-MG Sesc Senac, do Sindicomércio de Araxá, da Associação Comercial e Industrial de Araxá, do Araxá Convention & Visitors Bureau, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Turismo de Araxá e o patrocínio da CNC -Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo.
Confira a seguir a grade de programação do evento
Dia 1 de novembro de 2024
09h00 – Solenidade de abertura
10h00 – Os impactos da aprovação do projeto de lei que legaliza os cassinos no turismo e na rede hoteleira – Palestra com Magnho José — Jornalista e professor especializado em loterias, jogos e apostas e Presidente do Instituto Brasileiro Jogo Legal.
11h15 – Gestor 5.0 – liderança focada na gestão de equipes multifuncionais – Palestra com Maarten Van Slyus — Diretor da MVS Consultoria Hoteleira e Coordenador do Grupo Gestores da Hotelaria.
12h15 – Almoço
14h15 – Direto de Nova York – Retail’s big show resumo das principais palestras, conceitos, tendências e ideias inovadoras do varejo aplicados na hotelaria e alimentação – Essa palestra ficará por conta de Cristiano Lopes – Professor e Especialista em Gestão Estratégica de Marketing
15h15 – Intervalo
15h30 – Painel – gestoras hoteleiras mineiras que fazem a diferença? – participam desse painel, Erica Drumond — Diretora do Ouro Minas Palace Dolce By Wyndham e Presidente da Casa do Turismo de Belo Horizonte; Lizete Ribeiro – CEO do Grupo Tauá Hotéis e Resorts; Flávia Araújo — Diretora da Rede San Diego Hotéis e Presidente ABIH/MG – Associação Brasileira de Hotéis e Ana Paula Rennó — Diretora da Rede Class Hotel
16h30 – Intervalo
17h15 – 3a onda- a expansão das redes hoteleiras para as cidades de porte médio – oportunidades e ameaças – Quem fará essa palestra será Abel Castro, CDO – Chief Development Officer na Accor para as América Latina e Caribe.
Dia 2 de novembro 2024
10h00 às 12h00 – Painel – Gastronomia uma receita para o desenvolvimento do turismo. Essa palestra será ministrada por Chef Edson Puiati — Diretor de Hospitalidade e Gastronomia do Senac-MG e Coordenador da Frente da Gastronomia Mineira. Terá também a participação de Armando de Angelis — Diretor da De Angelis e Coordenador do Festival Saberes e Sabores de Araxá.
