5ª edição do Wine in Búzios terá vivências enogastronômicas
O evento que acontece de 30 de maio a 2 de junho, conta com feira de vinhos, degustação às cegas, jantar harmonizado, oficina de pintura com degustação, Wine Boat e Wine Sunset
De 30 de maio, feriado de Corpus Christi, a 09 de junho, acontece a 5ª edição do Wine in Búzios, evento que já ganhou o calendário fixo da cidade de Armação dos Búzios promovendo vivências enogastronômicas aos buzianos, cariocas e turistas que visitam a região. Informações pelo site: https://wineinbuzios.com.br/
A abertura contará com Feira de Vinhos na Praça Santos Dumont de 30 de maio a 02 de junho. Serão quatro dias dedicados a uma feira, com mais de 150 rótulos em um grande evento de vinhos ao ar livre, com entrada gratuita, opções gastronômicas e atrações musicais. Para participar, basta chegar entre 18h00 e 0h00 para conferir os expositores. As doses ou garrafas de vinho serão vendidas diretamente nos stands.
Para iniciar a semana, no dia 03/06, segunda-feira, o evento traz uma degustação de vinhos portugueses às 17h no restaurante Casablanca Búzios, guiada pela enóloga portuguesa Lisete Osório. No dia (04/06), terça-feira, às 17h, no Arê Restaurante, localizado no Hotel Aretê, os amantes por explorar e desvendar novos sabores e aromas com uma Degustação às Cegas de vinhos nacionais guiada pela sommeliere Andréa Campos. Ainda no dia (04/06) às 20h, haverá um saboroso jantar harmonizado, no Restaurante aGaleria, localizado no Insólito Boutique Hotel & Spa, preparado pela vice-campeã do Top Chef Brasil 2023, a chef Victória Teles.
No dia (05/06), quarta-feira, às 17h00, o Vino!, trará uma degustação de vinhos italianos, com Raphael Zanette, fundador do Grupo Vino, que possui 22 anos no mundo dos vinhos. Às 20h00, acontecerá no mesmo local um jantar harmonizado, em quatro etapas, cheio de sabor, onde será possível fazer combinações à mesa.
No dia (06/06), quinta-feira, às 17h00, no Duo Deli, quem comanda a degustação será a Sommelière Michelle Louise, head sommelier da filial carioca da Casa Flora, uma das maiores importadoras do país. E, às 20h00 haverá um delicioso jantar harmonizado italiano no Primitivo Búzios, assinado pelo chef da casa Mauro Vettori.
Aos que desejarem aproveitar o festival Wine in Búzios no final de semana, opções não vão faltar. A sexta-feira (07/06), às 16h, apresentará o Wine Sunset no Anexo Bar, com open bar de espumantes franceses Veuve Du Vernay brut e rosé, durante duas horas. Já às 18h00, o público poderá degustar 4 rótulos de vinhos da Viña Garces Silva guiada pelo sommelier Cassiano Borges. Para a experiência ficar ainda mais completa, às 20h00 acontecerá um jantar harmonizado no Orange Bistrô, instalado na Pedra da Laguna Boutique & Spa.
O sábado (08/06) trará pela primeira vez ao festival uma novidade aos apreciadores de vinho e arte: o Wine Art, que traz o projeto carioca Pintando e Bebericando às 15h00, no Anexo Praia, em Manguinhos, em parceria com o Atelier Tânia Veiga. No encontro, será possível desfrutar de doses de diferentes rótulos, enquanto cada um produz sua própria obra de arte. No domingo (09/06), encerrará o Wine in Búzios em com um animado Wine Sunset no Comune às 16h com duas horas de espumante Mumm liberado. E às 20h00, apresentará um jantar harmonizado no restaurante Amazu, especializado em gastronomia Oriental, que trará 5 etapas assinadas pela chef Marcela Cruz acompanhados por vinhos incríveis.
