África: Meliá inaugura hotel na Tanzânia, refúgio de vida selvagem
O Parque Nacional de Serengeti, na Tanzânia, é um dos maiores espetáculos da natureza selvagem do planeta, reconhecida como patrimônio da humanidade. O novo hotel da Meliá Hotels International, o Meliá Serengeti Lodge está localizado ao lado oeste do Lago Victoria e de frente para as encostas de Nyamuma, com vista do vale do Rio Mbalageti.
O empreendimento foi projetado levando em conta a proteção e preservação do entorno. Dispõe de instalações para gerar sua própria energia, responsável, aproximadamente, pela metade de toda a demanda energética do hotel. Além disso, foram tomadas soluções eficientes que favorecem o resfriamento natural dos quartos.
O Meliá Serengeti Lodge conta com uma usina de compostagem, para transformar os resíduos orgânicos em fertilizantes, doados posteriormente aos agricultores locais, além de uma estação de tratamento de água, que reduz drasticamente a utilização de garrafas plásticas. Há ainda uma trituradora de plástico, que diminui o volume dos resíduos transportados.
O serviço de Alimentos & Bebidas visa apoiar as comunidades locais, portanto, os produtos vêm de regiões próximas de Arusha e Manvara, complementados por outros locais da Tanzânia. O hotel também oferece aos hóspedes oficinas sobre a culinária local, a fim de aproximá-los das tradições do país.
Os amenities são da marca sul-africana Healing Earth, especializada na utilização de materiais sustentáveis e embalagens reutilizáveis. No hotel também há produtos do Projeto Dada, organização sem fins lucrativos que capacita mulheres, em Zanzibar, para fabricação de cosméticos e processamento de alimentos.
A tribo Maasai, que vive no Serengeti há gerações, também esteve envolvida na abertura do Meliá Serengeti Lodge, que empregou vários Maasai, proporcionando aos hóspedes informações sobre a região com um contato mais autêntico. Uma loja dentro do hotel apoia a tribo por meio da venda de produtos de artesanato local.
O empreendimento conta com piscina, academia, sala de TV e spa, além de três categorias de acomodações de luxo. São três restaurantes: o Savannah All Day Dining e o Savannah Grill Buffet, com culinária africana, mediterrânea e oriental, e o restaurante Boma, com o melhor da cozinha tanzaniana. Há ainda dois bares que servem chás, vinhos e licores africanos típicos da Tanzânia, proporcionando o cenário ideal para relaxar depois de um dia de aventura pelo safári.
