Alta no turismo impulsiona interesse por cursos de hotelaria
Mas a legislação trabalhista deve ser respeitada, pois funcionários que têm seus direitos respeitados tendem a estar mais motivados
O setor de turismo no Brasil tem mostrado um crescimento robusto, refletido na criação de 98 mil novas vagas de emprego formal no primeiro semestre deste ano. Esses dados, reunidos pelo Ministério do Turismo, a partir do CAGED – Cadastro Geral de Empregados e Desempregados, evidenciam a importância do setor para a economia nacional. Em consonância com esse crescimento, houve um aumento nas buscas do Google relacionadas às profissões e aos cursos de aprimoramento no setor. Nos primeiros meses do ano, as buscas por “curso de hotelaria” aumentaram em 123% e por “curso técnico de turismo” cresceram 52%, segundo a Onlinecurriculo.
Este cenário torna essencial a compreensão dos direitos trabalhistas específicos que regem essa categoria, assegurando melhores condições de trabalho e impactando positivamente na qualidade do atendimento prestado aos hóspedes. Entre os principais direitos, destacam-se a jornada de trabalho, o descanso semanal remunerado e a remuneração adequada.
Jornada de trabalho e descanso
No setor de hotelaria, a jornada de trabalho costuma ser bastante flexível, devido à natureza dos serviços prestados, que funcionam em horários variados. A CLT – Consolidação das Leis do Trabalho estabelece que a jornada normal é de oito horas diárias e 44 horas semanais. No entanto, é comum a adoção de escalas de trabalho diferenciadas, como 12×36, em que o funcionário trabalha 12 horas e descansa 36 horas. Esse modelo é amplamente utilizado para acomodar as necessidades operacionais dos hotéis.
O descanso semanal remunerado é um direito garantido por lei e deve ser respeitado rigorosamente. Além disso, os trabalhadores têm direito a intervalos para descanso e alimentação durante a jornada.
Remuneração e benefícios
A remuneração no setor hoteleiro deve incluir, além do salário base, adicionais noturnos e de horas extras, conforme previsto pela CLT. Os funcionários que trabalham entre as 22h00 e as 05h00 têm direito a um adicional noturno de, no mínimo, 20% sobre o valor da hora trabalhada.
Um ponto importante a ser destacado é a oferta de benefícios, como o vale-refeição, que não só auxilia os funcionários a terem uma alimentação adequada durante suas jornadas, mas também pode melhorar a satisfação e a produtividade no ambiente de trabalho.
Embora a lei brasileira não obrigue todas as empresas a fornecerem esse tipo de benefício, o vale-refeição é obrigatório nos casos em que a própria organização estipula esse direito no contrato de trabalho. A implementação desse e de outros benefícios é uma forma eficaz de valorizar e motivar os funcionários.
Impacto na qualidade do atendimento
A implementação desses direitos trabalhistas reflete diretamente na qualidade do serviço oferecido pelos hotéis. Funcionários que têm seus direitos respeitados tendem a estar mais motivados e comprometidos, o que resulta em um atendimento mais eficiente e cortês aos hóspedes. A garantia de condições dignas de trabalho, como jornadas adequadas e benefícios justos, cria um ambiente propício para a excelência no atendimento.
Além disso, a gestão eficiente dos recursos humanos no setor de hotelaria é crucial para manter a competitividade e a sustentabilidade dos negócios. Investir na formação e no bem-estar dos funcionários é uma estratégia que pode trazer retornos significativos, tanto na fidelização dos clientes quanto na reputação da empresa.
