Como transformar o seu hotel em um exemplo de sustentabilidade
Empresas que adotam práticas sustentáveis conquistam mais destaque no mercado, algo essencial para enfrentar a concorrência crescente no setor
A sustentabilidade é um tema que vem ganhando cada vez mais relevância no mundo dos negócios, inclusive no setor hoteleiro. Atualmente, os clientes estão preocupados com um consumo consciente, e oferecer um bom serviço e acomodações confortáveis não é mais o suficiente. Para consolidar uma imagem positiva no mercado, que está mais competitivo e exigente, é necessário se adaptar a essas demandas.
Empresas que adotam a sustentabilidade em sua política interna firmam um compromisso com o meio ambiente e a comunidade em que estão inseridas, garantindo vantagens competitivas. A implementação das medidas sustentáveis promove o equilíbrio das contas, melhora na reputação do estabelecimento e ganho de novos clientes, permitindo um posicionamento de destaque no mercado.
As possibilidades de incorporar a sustentabilidade nas operações de um hotel são variadas. Confira a seguir as principais delas:
Economia de água
A água é o recurso mais importante e, ao mesmo tempo, mais escasso do planeta. Pensar em alternativas para diminuir o consumo de água impacta diretamente nos custos de operação de um hotel, e é uma das principais medidas em direção à sustentabilidade.
É possível investir na captação de água das chuvas para uso como a irrigação de jardins. Outra possibilidade é a reutilização de água dos chuveiros, máquinas de lavar e outros, para diferentes usos, como as descargas. É importante fazer a manutenção preventiva de torneiras, chuveiros e encanamentos, com uma avaliação periódica do seu estado, já que um simples vazamento pode causar o desperdício de vários litros de água por dia.
Reciclagem e diminuição de lixo
Separar o lixo é fundamental para promover a sustentabilidade, e engajar os clientes para fazer o mesmo pode ser muito eficaz. É possível instalar lixeiras de uso coletivo com a separação de materiais recicláveis em áreas comuns de fácil acesso, incentivando a participação de todos.
É importante também reduzir o uso de itens descartáveis de plástico, como copos, talheres e garrafas plásticas. Nesse caso, prefira materiais reutilizáveis como vidro e metal ou substitua os descartáveis por aqueles feitos de materiais biodegradáveis, como o bambu e a fécula de mandioca.
Compras mais eficientes também ajudam a reduzir a geração de lixo. Ao comprar materiais e alimentos, é possível optar por fornecedores locais, produtores orgânicos e embalagens retornáveis.
Economia de energia elétrica
O uso de energia elétrica em um hotel é um de seus maiores custos de operação. Para economizar na sua utilização, é importante investir em equipamentos mais econômicos e em tecnologias de energia renovável. As lâmpadas LED costumam ser mais eficazes e econômicas, e em áreas comuns, a instalação de sensores de movimento ajuda a evitar que as luzes fiquem acesas o tempo todo. Equipamentos como TVs, secadores de cabelo, ares-condicionados e geladeiras devem ser monitorados com frequência para realizar as manutenções necessárias, evitando mau funcionamento e gasto de energia em excesso.
Investir em tecnologias de energia renovável também impacta positivamente a operação de um hotel. É possível instalar painéis de energia solar nos telhados e na cobertura do estacionamento, através de um financiamento de energia solar. Essa medida, ainda, pode permitir o acesso a incentivos fiscais, novas possibilidades de crédito e investimentos de instituições financeiras.
