A Cozil está apresentando em seu estande na 29ª edição da Fispal Food Service, — Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, que se encerra nesta sexta-feira, dia 28 de junho, no Expo Center Norte, zona Norte Paulistana, uma linha completa de equipamentos de cozinha que possuem alta produtividade. A novidade exposta no estande é a nova linha de fritadeiras digitais com comando inteligente full/split nas versões a gás e elétrica.
Este equipamento é de uso ideal para fast food e restaurantes podendo ser utilizado para frituras em geral de salgados, batatas fritas, frangos, entre outros. Através do painel digital com comando através de teclado eletrônico, o equipamento possibilita a otimização nos processos de fritura. Entre outras características deste equipamento estão: Duplo display de duas cores; Resistências basculantes que facilitam a limpeza; Maior recuperação de aquecimento com menor consumo; Controle individual, com fácil ajuste de temperatura; Display de temperatura e tempo separados; Timer que avisa quando o alimento está pronto, através de alarme e sistema a prova de água.
Confira na galeria de fotos como foi montado os estandes de alguns tradicionais fornecedores da hotelaria nacional na Fispal Food Service 2013.
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