A Universidade Estácio lançará no próximo dia 04/06, o curso de Francês gastronômico que ocorrerá todas as segundas-feiras, das 14 às 17h30min, no campus Chácara Flora, situado na capital paulista e com aulas ministradas pela Professora de francês, Janaína Ghoubar. A docente, possui formação em direito com Mestrado em Letras (em tradução de gastronomia francesa), além de já ter dado aula de francês da gastronomia para professores da Université de Provence e também é tradutora e intérprete em eventos gastronômicos.
O curso tem duração total de 40 horas e abordará os aspectos culturais, verbos, compreensão escrita, compreensão oral, pronúncia, alimentos e ingredientes. Foi desenvolvido para profissionais da cozinha, cozinheiros amadores, jornalistas gastronômicos e demais interessados e tem como objetivo proporcionar conhecimentos básicos do idioma, necessários a leitura de receitas francesas e a compreensão oral de comandos típicos na cozinha, dos ingredientes e utensílios.
Os interessados poderão se inscrever, na própria unidade ou através do portal:
http://portal.estacio.br/cursos/cursos-livres.aspx
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