A FBHA — Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação promoveu na tarde de hoje no Hotel Pestana, na capital paulista, a 7ª edição do Encontro – Excelência na qualidade em serviços para os segmentos de hospedagem e gastronomia. O evento tem como objetivo difundir entre empresários e profissionais do setor a consciência pela qualidade de serviços e produtos oferecidos aos visitantes que são formados por: Empresários, gestores e profissionais de turismo, hotelaria, gastronomia e administração de empresas, além de estudantes de São Paulo destas áreas.
Nesta 7ª edição, o Encontro está apresentando aos participantes cinco palestras que teve início com a Diretora do Departamento de Marketing do Ministério do Turismo, Luciana Fernandes que abordou as novas estratégias de Marketing do Ministério do Turismo para o mercado nacional, em que o governo estimula o turista brasileiro a conhecer as inúmeras opções de viagens pelo País. Um dos pontos mais citados pela executiva foi a campanha do Mtur nas redes sociais a qual explorou a tag #partiubrasil , a qual trouxe resultados muitos positivo para Ministério e que será amplamente explorada durante os próximos eventos os quais irão participar.
A segunda palestra foi sobre os ‘Direitos do consumidor e atuação fiscalizatória da Fundação Procon/SP: hotéis, bares e restaurantes’, ministrada pela técnica da diretoria de fiscalização da Fundação, Andréa Benedetto Arantes, que falou sobre as principais responsabilidades dos bares, restaurantes e similares em relação aos serviços prestados aos clientes.
Logo após foi a vez do Consultor de Energia da FBHA, Ricardo Bezamat, falar sobre Eficiência Energética e Sustentabilidade. Iniciando sua explanação, o executivo destacou que todos os consumidores de energia são órfãos, pelo fato de não poder escolher a concessionária que deseja para prestar os serviços, mas dependendo do tamanho e consumo do hotel, ele pode escolher de quem deseja adquirir este bem. “Energia é um dos maiores custos operacionais em um hotel, por isto é necessário que se utilize de forma consciente e medidas simples podem reduzir o consumo como: instalação de películas de proteção solar nas janelas, iluminação em leds, equipamentos de ar condicionado e frigobares com selo de conformidade e a utilização de painéis fotovoltaicos para aquecer água do chuveiro e das torneiras”, ressaltou Bezamat. Antes de finalizar sua palestra, ele apresentou número relevantes de gastos de energia do setor hoteleiro. “O consumo de energia elétrica do setor hoteleiro representa 16% da demanda no Brasil. Com a redução no custo em torno de 30% pode se fazer uma economia de 547.605 MWH e R$ 208 milhões por ano, ou seja, uma mini usina a ser construída anualmente. Além disso, recomendo que todos os donos de hotéis comprem geradores de energia, pois no próximo ano que está por vir, enfrentaremos muitos problemas de energia”, concluiu Bezamat.
Finalizando o encontro, o consultor jurídico da FBHA, Ricardo Rielo, que explanou sobre a ‘Produção legislativa brasileira para os setores de hospedagem e alimentação’. O consultor iniciou a palestra citando um dado do congresso nacional, onde dos 3 mil projetos que o local recebeu em 2013, apenas 150 viraram lei.
O executivo mencionou sobre um projeto de lei o qual a entidade é divergente, e que visa uma multa ao consumidor pelo cancelamento da reserva. Os direitos autorais também foi citado durante a palestra.
De acordo com Alexandre Sampaio, Presidente da FBHA, a realização destes Encontros é uma aposta que a FBHA faz no potencial do turismo interno. “Queremos aproveitar o momento pós-Copa, em que o Brasil teve uma atuação muito satisfatória como sede anfitriã do Mundial, para reforçar junto aos brasileiros que eles devem conhecer e prestigiar o nosso turismo, que é tão rico em opções e serviços. Este projeto tem percorrido várias cidades do Brasil com a proposta de colaborar para melhorar o atendimento ao turista e consequentemente elevar o desempenho dos estabelecimentos“, destacou Sampaio.
No final do evento ocorreu um sorteio de vários brindes promovido pela empresa Sunguider, a qual está entrando no mercado, através da Central do Hoteleiro.
Confira em nossa galeria de fotos, alguns momentos deste evento:
