Festival Sabores de Canela tem início hoje na Serra Gaúcha
Os visitantes, moradores e turistas poderão provar as receitas desenvolvidas para o evento nos restaurantes, hotéis e pousadas
Começa nesta quarta-feira, dia 4 de setembro, e segue até o dia 15, o Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela. A abertura ocorre no Grande Hotel Canela com um jantar assinado pelos Chefs Roberta Rech e Fernando Schimanoski. A gastronomia da cidade se tornará protagonista com a apresentação de receitas exclusivas desenvolvidas para o período do evento pelos 22 empreendimentos participantes.
Os visitantes, moradores e turistas poderão provar as receitas desenvolvidas para o evento nos restaurantes, hotéis e pousadas. Os valores variam de R$ 19 a 120 reais, dependendo do prato escolhido.
Confira a lista de empreendimentos, pratos criados para o evento e valores:
Magnólia – Pato Esfumaçado – R$ 108,00
Empório Canela – Costela 12 horas – R$ 78,00
La Estación – Corte del Patrón, Bife Ancho – R$ 69,00
Pappardele Massas Finas – Massa Fagotini – R$ 52,00
Panni Padaria Artesanal e Brunch- Croissant – R$ 38,00
Meu Pudim – Pudim de Bergamota – R$ 19,90
Eat+Kitchen – Risoto Campeiro – R$ 89,00
Casa da Velha Bruxa – Croissant Banoffe – R$ 62,00
Containner Bistrot – Beringela recheada com queijo colonial – R$ 38,00
Galangal – Red Curry Thai de Camarão – R$ 92,00
Restaurante Sabor e Flor – Massa caseira e matambre – R$ 89,90 buffet livre
Cafeteria É de Chocolate – Torta Chocolatuda – R$ 25,00 a fatia
Restaurante dos Alemão – Maminha Recheada – R$ 69,00
Zê Arts Doces – Apfelstrudel – R$ 29,00
Lenã Cafeteria – Torta Basca de Café e Caramelo – R$ 22,00
Capullo – Ossobuco ao vinho – R$ 69,00
Pousada Vila 505 – Torta de Erva-mate e Cupcake de maçã verde
Pousada Spa Don Ramon – Bolo Mágico de Canela
Hotel Pousada do Bosque – Torta de maçã caramelada
Blumen Hotel Boutique – Bolo Indiano
Grande Hotel Canela – Pão cinco grãos (receita de família)
Estalagem Vila Suzana – Pêssego Philadelphia
A lista completa com a descrição dos pratos e receitas ofertadas para o festival pelos empreendimentos, além da programação cultural e artística está disponível aqui.
