Gestão de talentos na hotelaria sustentam excelência operacional

Recrutamento de Talentos Excepcionais

Identificação das Necessidades: o primeiro passo para recrutar talentos excepcionais é entender as necessidades específicas do seu hotel. Cada posição requer um conjunto único de habilidades e características. Realizar uma análise detalhada das funções e responsabilidades de cada cargo ajuda a definir os critérios de seleção com precisão.

Atração de Candidatos Qualificados: para atrair candidatos qualificados, é essencial criar uma proposta de valor atraente para os funcionários. Isso inclui benefícios competitivos, oportunidades de crescimento profissional e um ambiente de trabalho positivo. Utilizar plataformas de recrutamento on-line, feiras de emprego e redes de contatos na indústria hoteleira pode aumentar a visibilidade das suas vagas.

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Processo Seletivo Rigoroso: Um processo seletivo bem estruturado é crucial para identificar os melhores talentos. Isso pode incluir várias etapas, como triagem de currículos, entrevistas comportamentais e técnicas, e testes práticos. Além disso, envolver diferentes membros da equipe na seleção pode fornecer uma perspectiva mais abrangente sobre os candidatos.

Treinamento e Desenvolvimento Contínuo

Programas de Integração: Um programa de integração eficaz ajuda os novos funcionários a se adaptarem rapidamente à cultura e aos processos do meio de hospedagem. Isso inclui treinamento sobre políticas e procedimentos, apresentação das instalações e introdução às equipes de trabalho.

Capacitação Contínua: Investir em capacitação contínua é essencial para manter a equipe atualizada e motivada. Oferecer cursos, workshops e treinamentos ajuda os funcionários a desenvolverem novas habilidades e aprimorar as existentes. Além disso, incentivar a participação em conferências e eventos da indústria pode proporcionar novas perspectivas.

Avaliação de Desempenho: Implementar um sistema de avaliação de desempenho normal permite identificar áreas de melhoria e reconhecer o trabalho bem-feito. Dar retornos construtivos e claros ajudam os funcionários a crescerem profissionalmente e a se alinharem com os objetivos de seu hotel.

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Retenção de Talentos

Cultura Organizacional Positiva: Criar uma cultura organizacional positiva é essencial para a retenção de talentos. Isso inclui promover um ambiente de trabalho saudável, incentivar a comunicação aberta e reconhecer as contribuições dos funcionários. Uma cultura que valoriza o bem-estar e o desenvolvimento dos funcionários promove a lealdade e reduz a rotatividade.

Planos de Carreira: Oferecer planos de carreira claros e oportunidades de promoção em sua propriedade motiva os funcionários a permanecerem e se desenvolverem na organização. Mentorias e programas de desenvolvimento de liderança podem ajudar a preparar funcionários talentosos para cargos de maior responsabilidade.

Pacotes de Benefícios Competitivos: Oferecer pacotes de benefícios atraentes é uma estratégia eficaz para reter talentos. Isso pode incluir salários competitivos, bônus de desempenho, seguro de saúde, programas de bem-estar e outras vantagens que valorizam o funcionário.

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Liderança Inspiradora

Desenvolvimento de Líderes: Formar líderes inspiradores é vital para o sucesso a longo prazo. Líderes eficazes motivam suas equipes, tomam decisões estratégicas e criam um ambiente de trabalho positivo. Programas de desenvolvimento de liderança podem ajudar a identificar e nutrir futuros líderes.

Comunicação Eficaz: A comunicação eficaz entre líderes e equipes promove a transparência e a confiança. Reuniões regulares, retornos frequentes e canais abertos de comunicação ajudam a resolver problemas rapidamente e a manter todos alinhados com os objetivos do hotel.

Estilo de Liderança Adaptável: Adotar um estilo de liderança adaptável permite que os líderes respondam de maneira eficaz a diferentes situações e necessidades da equipe. Isso inclui ser capaz de delegar responsabilidades, tomar decisões informadas e apoiar os funcionários em seus desafios.

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 A Pirâmide de Maslow

Apesar de que esta teoria publicada em 1943 em seu livro “A Teoria da Motivação Humana”, a Pirâmide de Maslow continua sendo a melhor resposta na gestão de talentos. Também conhecida como Hierarquia das Necessidades de Maslow, é uma teoria psicológica que propõe que os seres humanos têm cinco níveis de necessidades, que devem ser satisfeitas em ordem de prioridade· Essa teoria, desenvolvida pelo psicólogo Abraham Maslow, pode ser uma ferramenta valiosa para a gestão de talentos no setor de hospedagem

A Pirâmide de Maslow é dividida em cinco níveis, que são:

• Necessidades Fisiológicas
• Necessidades de Segurança
• Necessidades Sociais
• Necessidades de Estima
• Necessidades de Autorrealização

Cada nível representa um conjunto de necessidades humanas que devem ser atendidas para que as pessoas possam progredir para o próximo nível· A seguir, explicamos cada um desses níveis e como eles podem ser aplicados na gestão de talentos nos meios de hospedagem·

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Necessidades Fisiológicas

As necessidades fisiológicas são as mais básicas e incluem alimentação, água, abrigo e descanso· Para os funcionários de um hotel, isso pode ser traduzido em:

• Salário Justo: Garantir que os funcionários recebam salários competitivos que lhes permitam suprir suas necessidades básicas.
• Ambiente de Trabalho Adequado: Proporcionar um ambiente de trabalho confortável, com acesso a alimentos e bebidas, intervalos para descanso e instalações sanitárias adequadas.

Necessidades de Segurança

As necessidades de segurança incluem a estabilidade física e emocional, a segurança no emprego e um ambiente de trabalho seguro· Aplicações práticas incluem:

• Segurança no Emprego: Oferecer contratos estáveis e oportunidades de crescimento profissional.
• Ambiente Seguro: Implementar medidas de segurança no local de trabalho, como treinamentos de saúde e segurança, equipamentos de proteção individual e políticas de segurança.
• Benefícios: Prover benefícios como seguros de saúde, e programas de bem-estar.

Necessidades Sociais

As necessidades sociais envolvem sentimentos de pertença, amor e relacionamentos sociais· No contexto do hotel, isso pode ser abordado através de:

• Cultura de Equipe: Fomentar um ambiente de trabalho colaborativo onde os funcionários se sintam parte de uma equipe.
• Atividades Sociais: Organizar eventos e atividades sociais que promovam a interação e a camaradagem entre os funcionários.
• Comunicação Aberta: Incentivar a comunicação aberta e honesta entre todos os níveis hierárquicos.

Necessidades de Estima

As necessidades de estima são relacionadas ao reconhecimento, à autoestima e ao respeito dos outros. No ambiente de trabalho, isso pode ser alcançado por meio de:

• Reconhecimento: Implementar programas de reconhecimento e recompensas para valorizar o desempenho e as contribuições dos funcionários.
• Dar Retornos Positivos: Dar retornos construtivo e positivo de forma regular para ajudar os funcionários a desenvolverem suas habilidades e sentirem-se valorizados.
• Oportunidades de Desenvolvimento: Proporcionar oportunidades para desenvolvimento profissional e pessoal, como treinamentos, cursos e promoções.

Necessidades de Autorrealização

As necessidades de autorrealização referem-se à realização do potencial máximo de uma pessoa. Para os funcionários do hotel, isso pode ser facilitado por:

• Desenvolvimento de Carreira: Criar caminhos claros para o avanço na carreira e oferecer suporte para que os funcionários alcancem seus objetivos profissionais.
• Desafios e Autonomia: Oferecer projetos desafiadores e a autonomia necessária para que os funcionários possam expressar sua criatividade e inovação.
• Alinhamento de Valores: Promover um ambiente onde os valores e objetivos pessoais dos funcionários estejam alinhados com a missão e os valores do hotel.

Aplicabilidade na Gestão de Talentos

A aplicação da Pirâmide de Maslow na gestão de talentos nos meios de hospedagem ajuda a criar um ambiente de trabalho que satisfaz as necessidades dos funcionários em todos os níveis. Isso pode resultar em maior satisfação, engajamento e retenção de talentos:

• Avaliação das Necessidades: Realizar pesquisas e avaliações regulares para entender as necessidades dos funcionários em cada nível da pirâmide.
• Planejamento de Benefícios: Estruturar pacotes de benefícios que atendam tanto às necessidades básicas quanto às mais elevadas dos funcionários.
• Cultura Organizacional: Desenvolver uma cultura organizacional que valorize o crescimento pessoal e profissional, o reconhecimento e o bem-estar dos funcionários.
• Programas de Desenvolvimento: Implementar programas de desenvolvimento contínuo que ofereçam oportunidades de crescimento e desafios profissionais.

Ao entender e aplicar a Pirâmide de Maslow, os gestores de hotelaria podem criar um ambiente de trabalho que não só atrai talentos excepcionais, mas também os mantém engajados e satisfeitos, contribuindo para a excelência operacional e o sucesso a longo prazo do hotel.

As Dificuldades que os Empresários Enfrentam para Atender a Gestão de Talentos Devido à CLT – Consolidação das Leis do Trabalho no Brasil. A CLT no Brasil estabelece um conjunto de normas que regulam as relações trabalhistas, visando proteger os direitos dos trabalhadores. No entanto, essas regulamentações também impõem desafios significativos para os empresários, especialmente no setor de hotelaria, ao tentar implementar uma gestão de talentos eficiente. 

Complexidade das Leis Trabalhistas

Burocracia: A CLT é conhecida pela sua complexidade e pelo rigor na aplicação das leis trabalhistas. Os empresários precisam garantir que todos os aspectos das leis sejam cumpridos, o que pode envolver uma grande quantidade de documentação e processos burocráticos. A necessidade de manter registros detalhados sobre horas trabalhadas, férias, benefícios e outras obrigações pode consumir tempo e recursos, dificultando a gestão de talentos.

Mudanças Regulatórias Frequentes: As leis trabalhistas no Brasil estão sujeitas a mudanças frequentes. Reformas trabalhistas e novas regulamentações podem alterar significativamente o cenário legal, exigindo que os empresários estejam constantemente atualizados. Essa instabilidade legal pode criar incertezas e dificultar o planejamento de longo prazo na gestão de talentos.

Custo de Contratação e Demissão

Encargos Sociais e Benefícios: A CLT impõe uma série de encargos sociais e benefícios obrigatórios que aumentam o custo de contratação. Além dos salários, os empresários devem arcar com custos adicionais como FGTS, 13º salário, férias remuneradas, e contribuição previdenciária. Esses custos podem ser proibitivos, especialmente para pequenas e médias empresas, limitando a capacidade de contratar e reter talentos de alta qualidade.

Rigidez na Demissão: Demissões no Brasil são reguladas de maneira estrita pela CLT, incluindo pagamentos de multas e indenizações. Isso torna o processo de demissão caro e complicado, o que pode levar os empresários a hesitarem em ajustar sua equipe de acordo com as necessidades operacionais e o desempenho dos funcionários. A dificuldade em demitir empregados menos produtivos pode afetar a eficiência e a moral da equipe.

Flexibilidade e Jornada de Trabalho

Limitações na Flexibilidade: A CLT define regras específicas sobre a jornada de trabalho, incluindo limites de horas extras, intervalos obrigatórios e períodos de descanso. Essas regulamentações podem restringir a flexibilidade necessária para gerenciar efetivamente a força de trabalho em um setor dinâmico como a hotelaria, onde a demanda pode variar significativamente.

Trabalho Temporário e Intermitente: Embora a reforma trabalhista de 2017 tenha introduzido modalidades de trabalho temporário e intermitente, ainda existem restrições e incertezas quanto à aplicação dessas formas de contratação. A falta de clareza e a resistência cultural podem dificultar a implementação dessas modalidades, que seriam benéficas para atender às flutuações sazonais e demandas específicas do setor hoteleiro.

Desenvolvimento e Retenção de Talentos

Investimento em Treinamento: Empresas no setor hoteleiro precisam investir constantemente em treinamento e desenvolvimento para manter sua equipe qualificada. No entanto, a alta rotatividade e os custos associados ao cumprimento das obrigações da CLT podem desincentivar esse investimento. Empresários podem relutar em investir pesadamente no desenvolvimento de funcionários que podem sair da empresa, levando o conhecimento adquirido com eles.

Programas de Benefícios e Incentivos: A criação de programas de benefícios e incentivos além dos obrigatórios pode ser uma ferramenta eficaz para retenção de talentos. No entanto, a rigidez da CLT e os altos custos trabalhistas podem limitar a capacidade dos empresários de oferecer benefícios adicionais, como planos de carreira personalizados, bônus de desempenho significativos ou pacotes de benefícios flexíveis.

Possíveis Soluções e Estratégias

Consultoria Especializada: Empresários podem se beneficiar de consultorias especializadas em legislação trabalhista e gestão de recursos humanos para navegar pela complexidade da CLT. Consultores podem ajudar a garantir conformidade, otimizar processos e encontrar soluções criativas dentro dos limites legais.

Automatização de Processos: Investir em tecnologias de automação de RH pode reduzir a carga administrativa e burocrática associada ao cumprimento da CLT. Sistemas de gestão de pessoal podem ajudar a monitorar horários, processar folhas de pagamento e manter registros precisos, facilitando a conformidade e liberando tempo para focar em estratégias de gestão de talentos.

Adaptação e Flexibilidade: Buscar formas de flexibilidade dentro do escopo legal, como banco de horas, escalas de trabalho diferenciadas e contratos temporários pode ajudar a atender às necessidades operacionais e melhorar a satisfação dos funcionários. Manter-se informado sobre mudanças legislativas e adaptar rapidamente as práticas de gestão pode mitigar os impactos das regulamentações.

Cultura Organizacional e Bem-Estar

Promover uma cultura organizacional positiva e focada no bem-estar dos funcionários pode ajudar a reter talentos. Iniciativas que promovam o equilíbrio entre vida pessoal e profissional, reconhecimento e desenvolvimento contínuo podem compensar algumas das limitações impostas pela CLT.

O que fazer…

A gestão de talentos no setor hoteleiro no Brasil enfrenta desafios significativos devido à complexidade e às exigências da CLT. No entanto, com estratégias adequadas e o uso de tecnologias e consultorias especializadas, é possível superar essas dificuldades. Ao investir na conformidade legal, na automação de processos e na criação de um ambiente de trabalho positivo, os empresários podem atrair, desenvolver e reter talentos excepcionais, garantindo o sucesso a longo prazo de seus estabelecimentos.

Para os hoteleiros em terras tupiniquins exige-se uma abordagem equilibrada que considere tanto as necessidades dos funcionários quanto as restrições legais impostas pela CLT. Apesar dos desafios, é possível criar um ambiente de trabalho que não só atrai, mas também desenvolve e retém talentos excepcionais.

Os empresários que conseguirem integrar essas práticas de forma eficaz estarão mais bem posicionados para oferecer um serviço de alta qualidade, melhorar a satisfação dos hóspedes e garantir o sucesso sustentável de seus hotéis. Ao final, é a combinação de conformidade legal, inovação na gestão de recursos humanos e um foco constante no bem-estar dos funcionários que permitirá às empresas hoteleiras se destacarem em um mercado altamente competitivo, o velho e conhecido: “jeitinho brasileiro”.

*Mario Cezar Nogales é consultor especializado em hotelaria com vários livros para o setor hoteleiro – Contato através do e-mail: mario.nogales@snhotelaria.com.br