O restaurante Forno e Fogão, no hotel Golden Tulip Regente, localizado na capital fluminense, implementou um novo cardápio, com opções que transitam entre a cozinha francesa, mediterrânea e até chinesa. Ele apresenta novas e mais sofisticadas opções de entradas, saladas, sopas, carnes, peixes, frangos, massas, sanduíches e até pratos para as crianças, além das sobremesas. Na opção de saladas estão: salada morna de camarões (Foto abaixo a esquerda), creme de batata baroa com cubos de queijo gorgonzola, risoto de paleta de cordeiro, medalhão de Robalo ao funghi, medalhão de Mignon, crepe de banana com Nutella e nozes, entre outros.
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