O Hotel Serraverde, localizado em Pouso Alto (MG), promoverá entre os dias 20 e 22 de Setembro o Festival de Gastronomia Mineira.
Confira os detalhes do cardápio:
Sexta Feira (20):
Almoço
Nhoque ao Sugo
Frango ao Molho Pardo
Angu / Quibebe / Torresmo / Couve
Costelinha Assada / Mandioca
Arroz Branco
Jantar
Sopa Creme de Abóbora com Agrião
Bamba de Couve
Talharim com Tomate Seco e Rucula
Frango com Creme de Milho
Batata Corada
Pernil Assado com Farofa Mineira
Legumes
Arroz Branco
Arroz Mineiro
Sábado (21)
Almoço
Polenta Mineira
Frango Caipira com Quiabo
Couve / Torresmo / Farofa
Feijoada Mineira
Arroz Branco
Jantar
Sopa Canja de Galinha
Caldo Verde
Linguini com Vegetais e Gengibre
Dourado Pochê em Crosta de Ervas
Batata Grantinada
Leitoa à Pururuca
Feijão Tropeiro
Lombinho Assado
Farofa de Banana
Arroz Branco
Domingo (22)
Almoço
Canjiquinha Mineira
Frango com Ora-Pro-Nóbis
Angu / Quiabo / Jiló
Lombinho Grelhado
Tutu de Feijão / Couve
Linguiça Frita / Torresmo
Arroz Branco
Sobremesas
Compotas Mineiras: Doce de Leite, abóbora, figo, cidra, goiabada, banana
Tortas de queijos, arroz doce, curau Ambrosia; Queijos Mineiros
Chá da Tarde: chá, café, leite, pão de queijo, broinha de fubá, bolo de fubá,
bolo de mandioca, bolo de milho verde
