O Restaurante Opium, localizado no hotel Ipanema Plaza, na capital fluminense, está apresentando aos hóspedes e clientes um prato especial neste outono, totalmente inspirado na culinária tailandesa.
O Chef Mario Sergio e a Nutricionista Fabiana Ribeiro estão apresentando o “Kaeng Phet Pla Kup Naw”, como destaque nesta estação. O prato conta com um filé de namorado refogado com curry vermelho e leite de coco sobre batatas, coberto por uvas, cogumelos paris, tomate cereja e folhas de manjericão. O prato acompanha arroz de jasmim. De acordo com o Chef, “O mix de sabores neste prato é o destaque. A combinação de ingredientes o deixa irresistível”, observou.
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