Prática Fornos apresenta equipamentos com novo visual na Equipotel Nordeste 2014
A Prática Fornos, um dos mais tradicionais fornecedores da hotelaria de equipamentos de cocção e panificação, está participando da 4ª edição da feira Equipotel Nordeste que prossegue até esta próxima quinta-feira, dia 8 de maio no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda. No estande da empresa estão expostos equipamentos que possuem alta produtividade, sendo robustos e compactos. Entre eles, estão a tecnologia dos fornos combinados com um nosso visual, assim como os equipamentos de finalização rápida express gourmet que também passaram por este processo.
A central de cozimento pré-programada, Technicook System, é apresentada no estande e entre as características deste equipamento está a facilidade na operação. O operador seleciona o tipo de alimento e o acabamento desejado do mesmo, interna e externamente.
Já o Express Gourmet, forno de cocção rápida de alimentos, combina tecnologia de microondas com ar forçado e proporcionando massas, pizzas, sanduiches, salgados e sobremesas, pronto em poucos segundos e com acabamento perfeito.
Além deste forno, a Prática apresenta em seu estande linhas completas de fornos que atendem a diferentes capacidades e funcionalidades, satisfazendo, desde as necessidades de pequenos empreendimentos gastronômicos, até grandes cozinhas industriais
