A Puratos lançou no mercado o Cuisipak, um creme vegetal totalmente neutro, pronto para uso. O produto é livre de ingredientes artificiais, como aromas e corantes, não contém açúcar e se assemelha em sabor, textura e aplicação ao creme de leite fresco. De aplicação homogênea, lisa e bem espessa, o Cuisipak mantém a cremosidade do tradicional creme de leite fresco, principalmente em pratos quentes. Após o preparo, os pratos podem ser congelados e reaquecidos sem perda de sabor e textura. O produto tem maior porcentagem de leite em sua formulação, não tem gorduras trans e nem colesterol, o que o torna excelente para dietas sem gorduras animais e um apelo saudável para o food service.
Contato – www.puratos.com.br
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