O hotel Ramada Encore Minascasa, localizado em Belo Horizonte (MG) passou a oferecer jantar no seu restaurante. Aberto de segunda a sábado das 19h00 às 22h00, o local oferece um menu a la carte elaborado a partir de uma pesquisa realizada com os hóspedes e clientes. O cardápio foi criado sob a coordenação do consultor de Alimentos e Bebidas, Henrique Michel e em parceria com a gerente de Alimentos e Bebidas do Ramada Encore Minascasa, Camila Gischewski.
Entre as opções estão grelhados ou isca de filé com gorgonzola servido com acompanhamentos como arroz, feijão, batata chips ou mix de folhas, ou, ainda, massa, pizza, sanduíches. Já a sobremesa, tipicamente mineira, é oferecida como cortesia para os hóspedes no ato do check in.
Segundo Camila Gischewski, a abertura do restaurante para o jantar visa oferecer mais comodidade e praticidade para os clientes e também para os hóspedes que chegam ao hotel após um dia de trabalho e que não querem se deslocar para jantar, além de atrair um novo público, que são os mensalistas.
