Restaurante do hotel Deville Salvador tem novidades no cardápio

O Restaurante Sabores de Itapuã do hotel Deville Salvador, situado na capital baiana, incluirá em seu menu neste mês de maio, uma sobremesa assinada pelo chef Eminídio Monte Silva, como parte do projeto “Coleção do chef”, que consiste em incluir uma inovação gastronômica a cada mês. A novidade fica por conta do “Carré de chocolate branco e chocotone com calda de frutas vermelhas”.

O prato é montado em três camadas que contrastam o doce e a maciez do carré e do chocotone com a textura líquida, de gosto ácido, trazida pelas frutas vermelhas.

 

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