O Sheraton Rio Hotel & Resort, na capital carioca, e a ONG Dal – ‘Descobrindo América Latina’, se unem para apresentar a primeira edição da “Mostra Sabores Latinos” de 2011, tendo como tema o Peru. O Festival Gastronômico acontecerá entre 14 e 19 de junho no Restaurante Mirador, e trará para a cidade dois respeitados Chefs diretamente do Hotel Sheraton Lima no Peru, o Chef Pietro Luis Campos e o Chef Edgar Anatolio Torres e, também, como convidado, o celebrado Chef Christian Bravo, dono de dois restaurantes de alta gastronomia em Lima.
Durante a mostra, além da alta gastronomia peruana em jantares e em um Brunch dominical, os frequentadores também serão servidos de atividades artísticas que permitirão aumentar o conhecimento sobre a cultura do Peru. O Buffet da ‘Mostra Sabores Latinos’ contará com uma estação de entradas frias, ceviches e tiraditos – um dos maiores símbolos da culinária Peruana essencialmente à base de peixes – além de pratos como Causa Limeña, uma espécie de purê de batata recheado com peixe, Lâminas de Polvo em Azeite, Leitão ao Forno, Arroz com Pato, Caçarola de Camarões, Ensopado de Porco, Frango com Pimentão, Salteado de Frutos do Mar entre outros. O buffet de sobremesas oferecerá uma seleção de doces famosos como o Suspiro Limeño, Turrón de Doña Pepa, Telhas de Chocolates, Merengues e mais.
Todos os participantes do festival poderão participar de um sorteio beneficente concorrendo a cinco fantásticos prêmios incluindo estadias para duas pessoas em hotéis da Starwood no Peru como no recém inaugurado The Westin Lima, no Hotel Sheraton Lima e no Tambo del Inka um resort da Luxury Collection no Valle Sagrado, além de uma Feijoada para duas pessoas no restaurante Mirador do Hotel Sheraton Rio e uma massagem relaxante no SPA no Sheraton Rio.
Assim como os demais eventos da DAL no Brasil e no exterior, a Mostra Sabores Latinos é beneficente e parte da renda será revertida em medicamentos e complementos alimentícios para as famílias atendidas pelos programas da ONG brasileira Associação Saúde Criança. www.saudecrianca.org.br
